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Aprenda a fazer a maionese temperada de lanchonete super perfeita! Fica uma delicia!
Aprenda a fazer a maionese temperada de lanchonete super perfeita! Fica uma delicia!
12/03/2024 às 16h03
Atualizada em 12/03/2024 às 19h03
Por:
Redação
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Foto: Reprodução
Ingredientes
1 colher (
chá
) de sal
2
ovos
inteiros
salsinha e cebolinha picadas
1 colher (
sopa
) de
suco
puro de
limão
1 colher (chá) de
mostarda
pimenta-do-reino
a gosto
1 colher (chá) de
tempero
de ervas finas (opcional)
250 ml de
óleo
de
soja
Modo de Preparo
Bata no
liquidificador
o sal, o tempero, os ovos, o suco de limão e a mostarda.
Despeje o óleo em fio e continue batendo por mais 2 minutos ou até obter um
creme
denso.
Adicione a salsa e a cebolinha e bata por mais alguns segundo, sempre adicionando o óleo.
Bata até obter uma consistência firme e desligue o liquidificador.
Coloque a
maionese
em um pote e leve à geladeira.
Dicas do Cheff
Recomendado colocar no
lanche
, nas
batatinhas
e na
salada
.
Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no
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use a
#ReceitasMeuSabor.
Fonte:
Meu Sabor
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