Quarta, 26 de Agosto de 2026
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FAMATO 2026

Escondidinho de carne moída

Escondidinho de carne moída

30/03/2024 às 07h32 Atualizada em 30/03/2024 às 10h32
Por: Redação
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Foto: Reprodução
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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas, corte em 4 pedaços e cozinhe com água e sal.
  2. Depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
  3. Em uma panela, adicione um pouco de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída.
  4. Tempere com sal, pimenta do reino, cheiro-verde e cozinhe até secar a água.
  5. Forre um tigela com a metade do purê de batatas.
  6. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
  7. Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.
  8. Leve ao forno de 40 a 50 minutos.

Fonte: Meu Sabor

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