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Quibe frito super prático
Quibe frito super prático
08/04/2024 às 02h01
Atualizada em 08/04/2024 às 05h01
Por:
Redação
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Foto: Reprodução
Ingredientes
1 kg de
carne
moída
500 g de
farinha
de
trigo
para
quibe
3 de copo de água
1 tablete de
caldo
de carne
sal a gosto
tempero
a gosto (use e abuse no
hortelã
)
Modo de Preparo
Ferva a água juntamente com o tablete de caldo de carne.
Em uma vasilha, coloque toda a farinha de trigo para quibe.
Quando a água ferver, despeje tudo na farinha de trigo e espere até que esfrie.
Enquanto isso, pegue todos os temperos e bata no
liquidificador
para que fique bem
picadinho
e misture na
carne moída
.
Adicione sal a gosto.
Atenção que a carne moída para o quibe não pode ter sido levada ao freezer (congelada), pois assim o quibe desmancha ao fritar.
Deixe a carne na geladeira, ou compre no dia.
Misture a carne com a farinha e faça bolinhas para facilitar na hora de fritar.
Pode ser congelado e
frito
depois.
VEJA ESSA RECEITA:
Molho para churrasco
Dicas do Cheff
Sirva os quibes com bastante
molho
!! aprenda nosso
molhos aqui!
Fonte:
Meu Sabor
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