Maminha ao forno

10/05/2024 às 20h36 Atualizada em 10/05/2024 às 23h36

Por: Redação

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Ingredientes

1 peça de maminha de 1 1/2 a 2 kg
Sal
Farinha de trigo

Modo de Preparo

Lave e carne, cubra com bastante sal, até ficar quase branca, e finalize com uma boa cobertura de farinha de trigo.
Leve ao forno pré- aquecido, num tabuleiro de preferência com grelha, por 2 horas, ou até dourar, em forno médio.

Dicas do cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Rocambole de carne moída

Fonte: Meu Sabor

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