Enroladinho de Presunto e Queijo

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1/4 de xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 pacotinho de fermento biológico seco
• 500 gramas de  farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a
2. massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
3. Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume
4. Modele os salgadinhos, passe o recheio e ponha pra crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.
5. Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.
6. No recheio desse americano tem molho de tomate, presunto, muçarela, tomate picadinho e orégano.

Dicas do Cheff

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