300 gramas de amido de Milho até dar ponto (aproximadamente)
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar mascavo
Agora acrescente a margarina, que deve estar gelada e cortada em cubinhos.Coloque o preparo em pó de Café com Leite e vá adicionando o amido aos poucos enquanto amassa com as mãos.
Quando a massa estiver uniforme e não estar grudando nas mãos é só fazer os biscoitos no formato que desejar e levar para assar em forno preaquecido em 180ºC até que as bordas fiquem levemente douradas.
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