Aperitivo vegano para servir! Batatas com pimentão e cebola! Diferente de tudo que você já viu!

Ingredientes

• 6 batatas médias
• 1 cebola
• 2 pimentas
• alho
• molho
• azeite virgem extra
• sal

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas a cebola e o pimentão em fatias finas.
2. Cozinhe as batatas em bastante azeite virgem extra.
3. Após 3 minutos, despeje a cebola e o pimentão, sal e cozinhe por 15/20 minutos.
4. Pique o alho e a salsa e macere bem os dois.
5. Despeje a salsa e o alho no último minuto de cozimento.

Dicas do Cheff

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