Petisquinhos para servir na roda de amigos! Croquete de carne moída! Uma delícia!

06/02/2024 às 18h50 Atualizada em 06/02/2024 às 21h50

Por: Redação

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Ingredientes

500 gramas de carne moída
1 cebola picada
3 dentes de alho amassado
Azeite de oliva
2 caldos de carne
Sal a gosto
2 xícaras de molho de tomate
400 ml de água
100 gramas de muçarela ralada
400 gramas de farinha de trigo
10 gramas de fermento
Pimenta, salsinha e orégano a gosto
Ovos e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar

Modo de Preparo

Frite muito bem a carne moída no óleo, com a cebola e o alho.
Coloque o caldo, o molho de tomate a água e mexa até os caldos se dissolverem.
Coloque o orégano a pimenta e deixe apurar sem secar.
Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem para até que se forme uma bola e solte do fundo da panela.
Passe para uma travessa junte o queijo ralado, a salsinha o fermento e misture bem.
Modele os croquetes passe em ovos batidos, na farinha de rosca frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Se quiser pode rechear com pedacinhos de queijo.

VEJA ESSA RECEITA: Faça um Lasanha de carne moída perfeita para servir para toda a família!

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Fonte: Meu Sabor

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