Bife a cavalo, uma combinação que vai elevar seu paladar a outro nível!

10/02/2024 às 20h17 Atualizada em 10/02/2024 às 23h17

Por: Redação

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Ingredientes

8 bifes de contra filé
Sal, alho e pimenta do reino a gosto
10 ovos
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe marinar no tempero por 30 minutos.
Frite os bifes em uma frigideira com pouco óleo bem quente, até dourar.
Frite um bife de cada vez, para não juntar água.
Frite a seguir os ovos sem perfurar as gemas e coloque-os sobre os bifes.
Sirva a seguir.

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VEJA ESSA RECEITA: Petisquinhos para servir na roda de amigos! Croquete de carne moída! Uma delícia!

Fonte: Meu Sabor

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