Quarta, 26 de Agosto de 2026
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Semana santa e que tal servir uma maravilhosa bacalhoada à moda da casa?

Semana santa e que tal servir uma maravilhosa bacalhoada à moda da casa?

21/02/2024 às 18h37 Atualizada em 21/02/2024 às 21h37
Por: Redação
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Foto: Reprodução
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Ingredientes

  • Alho socado e azeite
  • Tomates em rodelas
  • Batatas em rodelas não muito finas
  • Bacalhau dessalgado e cortado em pedaços
  • Tomates em rodelas
  • Cebolas em rodelas
  • Pimentão em rodelas
  • Azeitonas picadas
  • Champignon picado
  • Requeijão (salpique colheradas à gosto)
  • Temperos (à gosto, ex: salsa, coentro, noz-moscada, páprica doce etc.)
  • Recomece com a batata
  • Ovos cozidos cortados em 4
  • Molho de tomate (1 caixa pequena) diluído em 1/2 copo de água

Modo de Preparo

  1. Numa panela grande vá fazendo camadas com os ingredientes acima, pela ordem, recomeçando com a batata, e colocando por cima de todas as camadas, o ovo cortado e o molho de tomate diluído.
  2. Cozinhe em fogo brando até que as batatas cozinhem.

Dicas do Cheff

  1. Não coloco quantidade dos ingredientes, porque vai depender da quantidade de bacalhau que se tem, e do gosto que se quer.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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